Vinho Casa Perini Rosé Seco Brasil Fração Única Pinot Noir 2024 750ml

Vinho Casa Perini Rosé Seco Brasil Fração Única Pinot Noir 2024 750ml

Origem e Produção

O Casa Perini Rosé Seco é produzido na serra gaúcha, uma reconhecida região vinícola do Brasil. A região possui um terroir ideal para o cultivo da Pinot Noir, com solo fértil e clima temperado. As vinhas são cultivadas em altitudes que favorecem a maturação lenta das uvas, resultando em vinhos com boa acidez e frescor. O método de produção é caracterizado pela colheita manual, seleção cuidadosa das uvas e fermentação em baixas temperaturas, garantindo a preservação das características aromáticas e gustativas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e morango, com sutis toques florais e um leve toque mineral.

Sabor: Em boca, destaca-se pela presença de frutas vermelhas que se combinam com uma acidez equilibrada, criando uma experiência agradável e refrescante. Notas cítricas podem surgir, conferindo um toque vibrante.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve, com uma textura fresca e sedosa, ideal para o consumo em dias quentes. A tonalidade é atraente, refletindo sua natureza rosada.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um paladar seco e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Casa Perini Rosé Seco harmoniza bem com:

• Saladas leves com frutas e molhos à base de vinagrete.
• Pratos de frutos do mar, como ceviche ou camarões grelhados.
• Massas com molho branco ou à base de tomate fresco.
• Entradas frias, como tábuas de queijos suaves.
• Sobremesas frutadas ou leves, como tortas de frutas e mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Casa Perini Rosé Seco é entre 8°C e 12°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem e fresco, com um potencial de guarda de até 2 anos, embora seja idealmente apreciado em sua juventude. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessário decantar, apenas uma leve aeração ao ser servido.

Safras

A safra de 2024 do Casa Perini Rosé Seco promete ser refrescante e expressiva, refletindo as condições climáticas favoráveis do ano. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022 - Destacada pela riqueza aromática e equilíbrio.
• 2023 - Reconhecida pela acidez vibrante e frescor.

Entre as safras, a 2022 se destaca pela complexidade aromática, enquanto a 2023 é apreciada pela sua leveza e frescor.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações destacadas, mas é reconhecido pela crítica e apreciadores, sendo uma escolha popular para os amantes de rosés brasileiros.