Vinho Casa Pedrucci Rosé Seco Brasil Occasione Merlot, Pinot Noir 750ml

Vinho Casa Pedrucci Rosé Seco Brasil Occasione Merlot, Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente no estado de São Paulo, conhecido por sua diversidade de terroirs. As vinhas estão situadas em altitudes que favorecem o cultivo de uvas com um bom equilíbrio entre acidez e açúcar. O método de produção combina práticas tradicionais com tecnologia moderna, buscando ressaltar as características das variedades Merlot e Pinot Noir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas predominantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e toques de ervas. Isso confere um frescor que é bastante agradável.

Sabor: No paladar, as frutas também são evidentes, com um equilíbrio entre a doçura natural das uvas e uma acidez refrescante. Notas de especiarias leves podem ser sentidas, complementando a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve, com uma textura fresca e agradável, tornando-o muito fácil de beber. A tonalidade é um rosa claro, refletindo sua juventude e frescor.

Finalização: A finalização é curta, mas limpa, com um toque frutado que deixa uma boa sensação na boca.

Harmonização

O Casa Pedrucci Rosé Seco combina bem com diversos pratos, incluindo:

• Saladas leves
• Frutos do mar, como camarões e sashimi
• Pratos à base de frango grelhado
• Tábua de queijos suaves
• Sobremesas frutadas ou sorvetes

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é limitado, sendo ideal ser consumido jovem, dentro de 1 a 2 anos após a colheita. A taça ideal é uma flauta ou taça de vinho branco, que permite a melhor apreciação de seus aromas. Aeração e decantação não são necessárias para este vinho.

Safras

Referente à safra 2023, este vinho destaca-se pela frescura e pela intensidade de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que as safras de 2021 se destacam por uma maior complexidade em comparação com a 2022. Cada safra oferece nuances próprias, refletindo as condições climáticas de cada ano.

Premiações

Até o momento, não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.