Vinho Casa Pedrucci Branco Seco Brasil Occasione Chardonnay, Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Casa Pedrucci Branco Seco Brasil Occasione Chardonnay, Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Pedrucci Branco Seco é produzido na região vinícola de Santa Catarina, no Brasil. Essa região é conhecida pelo seu terroir favorável, que combina clima ameno e solos férteis, ideal para o cultivo de variedades de uvas brancas. As uvas utilizadas para este vinho são Chardonnay e Sauvignon Blanc, colhidas em altitude média, o que contribui para a frescura e a acidez equilibrada do produto. O método de produção é caracterizado pela fermentação em temperatura controlada, preservando assim as características aromáticas e gustativas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frutadas de citrus, como limão e grapefruit, além de nuances florais e toques herbáceos característicos da Sauvignon Blanc.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação das frutas frescas, com notas de maçã verde e pêra, proporcionando um equilíbrio entre acidez e doçura. A presença de um leve toque mineral enriquece a experiência.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo leve e apresenta uma textura fresca e vibrante, com tonalidade amarelo palha.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Casa Pedrucci Branco Seco combina perfeitamente com:

• Pratos à base de frutos do mar, como salmão grelhado ou atum marinando.
• Saladas frescas e pratos com molhos à base de cítricos.
• Aves brancas, como frango grelhado ou peru.
• Para sobremesas, harmoniza bem com tortas de frutas e queijos leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Casa Pedrucci Branco Seco é entre 8°C e 10°C. O vinho é recomendado para consumo jovem, não se destinando a um longo guarda, ideal para ser apreciado dentro de 1 a 2 anos pós-safra. Utilizar taças apropriadas para vinhos brancos ajuda a realçar os aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra mais recente do vino Casa Pedrucci Branco Seco é a de 2021. Esta safra se destaca pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que a de 2020 também é notável pelos seus aromas intensos e complexidade.

Premiações

Não há informações de premiações atribuídas a este vinho até o momento.