Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Reserva Merlot 750ml

Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Reserva Merlot provém da região vinícola do Brasil, onde climas tropicais e subtropicais favorecem a produção de uvas de qualidade. O terroir é caracterizado por solos bem drenados, com uma combinação ideal de argila e pedras, proporcionando nutrição adequada às videiras. A altitude das vinhas, somada a um clima equilibrado, ajuda a preservar a acidez e a intensidade das uvas.

O método de produção envolve colheita manual, seguida de maceração a frio para extrair o máximo de aromas e sabores. O vinho passa por um cuidadoso processo de fermentação e é envelhecido em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, acompanhadas de sutis toques de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, revela um bom equilíbrio entre a fruta e a acidez, com nuances de chocolate e leve pimenta. É um vinho que mostra estrutura, com taninos delicados, proporcionando uma experiência agradável e harmoniosa.

Corpo e Textura: Têm corpo médio e uma textura aveludada que deixa uma sensação suave na boca, tornando-o agradável para degustar em diversas ocasiões.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a mais um gole, destacando-se pela sua leve doçura residual.

Harmonização

Este Merlot é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas com molhos de tomate
• Queijos curados
• Aves ao molho de frutas

Como sobremesa, combina bem com chocolate meio amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Contudo, para aproveitar ao máximo suas características, recomenda-se a aeração por 30 minutos antes de servir. O potencial de guarda é de até 5 anos após a safra, podendo se manifestar de maneira ainda mais interessante com o tempo.

Safras

A safra do Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Reserva Merlot é 2018, destacando-se por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020. A safra 2019 também é notável, apresentando um excelente equilíbrio entre sabor e acidez.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para este vinho.