Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Casa Marques Pereira Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Marques Pereira Gran Reserva Cabernet Sauvignon é originário da Região de Campanha Gaúcha, no Brasil, reconhecida por seu potencial para a viticultura. O terroir dessa região é caracterizado por solos argilosos e clima temperado, propícios ao cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude das vinhas contribui para a frescor e complexidade dos vinhos. O método de produção inclui a colheita manual, seguida de um rigoroso processo de seleção das uvas e fermentação em temperatura controlada, que preserva as características da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, com nuances de especiarias como pimenta preta e toques sutis de baunilha decorrentes do envelhecimento em barricas.

Sabor: Em boca, destaca-se pela riqueza das frutas, combinado com taninos aveludados que proporcionam um excelente equilíbrio entre acidez e doçura. É possível perceber nuances de chocolate amargo e caramelo, resultando em uma experiência gustativa complexa.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo encorpado e apresenta uma textura sedosa, com tonalidade rubi profundo, refletindo sua concentração e complexidade.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando um agradável retrogosto de frutas maduras e especiarias.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro e queijos curados. Combina bem também com massas ao molho de tomate e risotos de cogumelos. Para sobremesas, experimente com um brownie de chocolate ou torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16ºC e 18ºC. O potencial de guarda é de até 10 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva ainda mais suas características. Recomenda-se o uso de taças amplas para favorecer a aeração, podendo ser decantado antes do serviço.

Safras

A safra do Vinho Casa Marques Pereira Gran Reserva Cabernet Sauvignon citada é a 2018, que se destaca pela predominância de um clima favorável e uvas bem maduras, resultando em um vinho de grande qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019, sendo que as safras de 2016 e 2018 são frequentemente consideradas as melhores no portfólio do vinhedo.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em diversos concursos de vinhos, destacando-se pela sua qualidade e pela excelência na produção nacional, embora informações específicas sobre premiações possam não estar disponíveis.