Vinho Casa Madeira Branco Seco Brasil Chardonnay 500ml

Vinho Casa Madeira Branco Seco Brasil Chardonnay 500ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Madeira Branco Seco é elaborado na Região Sul do Brasil, mais especificamente no Vale do Vinhedo, uma área conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir apresenta um clima ameno, solo fértil e uma combinação de atividades agrícolas que favorecem o cultivo da Chardonnay. Geralmente, as vinhas são cultivadas em altitudes que variam entre 400 e 800 metros, o que contribui para a acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida por um processo de fermentação controlada em tanques de inox, preservando as características varietais e os aromas frescos da Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas cítricas, como limão e toranja, além de nuances de frutas tropicais, como abacaxi e maçã verde, com um leve toque de flores brancas. As nuances secundárias incluem um sutil toque mineral, que agrega complexidade ao seu bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se pela frescura das frutas maduras, equilibradas por uma acidez marcante e bem integrada. As notas frutadas são acompanhadas por um leve sabor de baunilha, derivado do contato com barricas de carvalho em alguns casos, trazendo um toque de cremosidade.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo leve a médio, com uma textura sedosa e fresca, perfeita para dias quentes. É um vinho que convida ao consumo imediato.

Finalização: A finalização é média, com um acabamento seco e frutado, que deixa uma sensação refrescante na boca.

Harmonização

O Casa Madeira Branco Seco combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados ou peixes brancos
• Saladas frescas com citrus
• Vou ou pratos com frango grelhado
• Queijos frescos, como mozzarella ou queijo de cabra
• Sobremesas leves, como tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é em torno de 8 a 10 graus Celsius. É recomendado consumi-lo jovem, pois seu frescor e aromas são mais evidentes. A taça ideal para este vinho é uma taça de vinho branco, que permite a melhor apreciação dos aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação, pois o vinho é feito para ser apreciado assim que aberto.

Safras

A safra indicada, que é a de 2023, destaca o frescor característico da Chardonnay, mas também está disponível em outras safras. As safras de 2021 e 2022 também foram bem recebidas, apresentando características similares, com leves variações devido às condições climáticas de cada ano. A safra de 2021 é notável por uma acidez um pouco mais pronunciada, enquanto a de 2022 trouxe mais notas tropicais ao perfil.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações especificas para o Vinho Casa Madeira Branco Seco.