Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Syrah 750ml

Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Syrah é produzido na região vinícola de Minas Gerais, Brasil. Esta área é conhecida por seu terroir único, que beneficia-se de um clima ameno e solos diversos. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, favorecendo a maturação das uvas.

O método de produção envolve colheita manual, followed by fermentation em tanques de inox e um período de amadurecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este Syrah apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias, como pimenta preta e um leve aroma de baunilha, resultante do envelhecimento em barrica.

Sabor: Em boca, o vinho é frutado, revelando um equilíbrio agradável entre a acidez e o tanino. Encontra-se presente um toque de chocolate e um leve herbáceo, que proporciona um caráter marcante.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada, que criam uma experiência gustativa macia e convidativa.

Finalização: O final é longo e persistente, deixando uma sensação frutada, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Syrah busca harmonizar com uma variedade de pratos:

• Carnes assadas e grelhadas, como cordeiro e porco.
• Massas com molhos à base de tomate ou pratos mais robustos, como lasanhas.
• Picanha na brasa e queijos curados.

Para sobremesas, opção por chocolates amargos e frutas vermelhas são recomendadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho apresenta um potencial de guarda de 5 a 8 anos, podendo surpreender ainda mais com o tempo. Utilizar taças de borda ampla é ideal, favorecendo a aeração e a decantação antes do serviço.

Safras

A safra mais recente do Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Syrah é de 2021. As safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2021 (safra destacada)

A safra de 2021 tem se destacado pela sua complexidade e frescor, mostrando um potencial impressionante para amadurecimento.

Premiações

Atualmente, não há registro de premiações específicas para o Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Syrah. Contudo, é reconhecido por sua qualidade e expressão do terroir brasileiro.