Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Reserva Signature Merlot 750ml

Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Reserva Signature Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Vale dos Vinhedos, uma das mais tradicionais do Brasil, localizada no estado do Rio Grande do Sul. O terroir é caracterizado por um solo rico e bem drenado, ideal para o cultivo de vinhedos. A altitude média da região, que varia entre 600 e 800 metros, proporciona uma amplitude térmica que favorece a maturação das uvas. O método de produção inclui fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, seguidas por toques sutis de especiarias e um leve aroma de baunilha proveniente do barril.

Sabor: Em boca, é frutado com predominância de frutas maduras, além de uma leve acidez que equilibra a doçura natural das frutas. Notas de chocolate amargo e especiarias se fazem presentes, criando um paladar rico e envolvente.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo médio, com uma textura aveludada e bem integrada.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cogumelos, queijos curados e massas com molhos encorpados. Sugestões de sobremesas incluem chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda varia, permitindo envelhecer por 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para degustação é a de formato largo, que permite uma melhor oxigenação, e a aeração por cerca de 30 minutos vai potencializar os aromas e sabores.

Safras

A safra do Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Reserva Signature Merlot em destaque é a 2020, que se mostrou excepcional, com características de um clima favorável durante a maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. A safra de 2021 também tem se destacado pela sua frescura e acidez equilibrada.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações para este vinho.