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| Marcas | Casa Geraldo |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Origens |
Este vinho é produzido na Região Sul do Brasil, particularmente no estado do Rio Grande do Sul, conhecido pela sua tradição na viticultura. O terroir é caracterizado por um solo fértil e clima temperado, com verões quentes e invernos frios, ideal para o cultivo da uva Merlot. As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a produção de vinhos com boa acidez e frescor. O método de produção inclui fermentação controlada e um cuidadoso processo de estágio em barricas, que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, este Merlot apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e ameixas, acompanhadas de sutis nuances herbáceas e toques de baunilha, provenientes do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre frutas maduras e uma leve especiaria, como a pimenta-do-reino. Sua acidez é bem integrada, proporcionando uma experiência saborosa e harmoniosa.
Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura sedosa e agradável. Os taninos são macios, proporcionando uma finalização suave.
Finalização: O vinho possui um final de boca longo e persistente, com um leve toque frutado e seco.
O Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Merlot combina bem com:
Sugestões de sobremesa incluem chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 4 a 6 anos, dependendo da safra. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a ampla oxigenação do vinho. Recomenda-se aeração, mas a decantação não é obrigatória.
A safra mais recente é a 2020, que se destacou pelo bom equilíbrio e frescor das frutas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentam características interessantes, mas a 2020 é a que mais se sobressai em termos de qualidade e complexidade.
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