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| Marcas | Casa Geraldo |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Modelo | Liberdade |
O vinho Casa Geraldo Tinto Seco é produzido na região da Serra Gaúcha, no Brasil, uma das mais renomadas regiões vinícolas do país. O terroir é marcado por um clima temperado, com altas precipitações e solos férteis, favorecendo o cultivo de variedades de uvas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Os vinhedos estão localizados em altitudes que variam entre 600 e 800 metros, proporcionando dias quentes e noites frias, essenciais para a maturação adequada das uvas. A vinificação é realizada com métodos modernos, garantindo a extração das melhores características das uvas, seguido por um período de maturação em barricas de carvalho.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhadas de nuances de especiarias e leve toques herbáceos.
Sabor: O paladar traz um equilíbrio excelente entre a acidez e a doçura das frutas, complementado por notas de pimenta e chocolate ao fundo. É um vinho que se destaca pelo frescor e pela complexidade.
Corpo e Textura: De corpo médio, possui uma textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável na boca, com uma tonalidade rubi intensa.
Finalização: Possui um final persistente, levemente seco e frutado, que convida a mais um gole.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, pode ser combinado com pratos à base de chocolate amargo.
A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC e 18ºC. Este vinho possui um potencial de guarda de até 5 anos, podendo ser apreciado já na safra, mas também mantendo suas características por um período mais longo. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação. A aeração pode ser realizada, mas a decantação não é necessária para essa safra.
A safra de 2019 é considerada uma das melhores do vinho Casa Geraldo, destacando-se pela sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2017 e 2018 também são notáveis, apresentando características distintivas, mas a de 2019 sobressai pelo frescor e estrutura bem definida.
Até a data atual, não há informações sobre premiações específicas para o Casa Geraldo Tinto Seco 2019.
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