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Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Franc 2020 750ml
Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Franc 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Geraldo
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Cabernet Franc
Modelo Gran Reserva
Quantidade 1 Unidade
Safra 2020

Vinho Casa Geraldo Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Franc 2020 750ml

Origem e Produção

O Casa Geraldo Tinto Seco Gran Reserva Cabernet Franc 2020 é produzido na região vinícola de Serra Gaúcha, Brasil. Essa área é conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de uvas finas, com um terroir que combina solo fértil e altitude adequada, proporcionando uma boa ventilação e insolação.

O método de produção deste vinho envolve práticas modernas de vinificação, incluindo a colheita manual dos cachos, que garante a seleção das melhores uvas. As uvas são então fermentadas em tanques de aço inox, com controle rigoroso de temperatura, seguido por um estágio em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade e o amadurecimento do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, combinados com notas herbáceas e toques de especiarias sutis, como pimenta preta. As nuances secundárias incluem leve caramelização e toque de baunilha advindos do estágio em madeira.

Sabor: No paladar, notas de frutas como ameixa e morango se destacam, com equilibradas nuances de chocolate amargo e especiarias. O perfil é bastante harmonioso, com taninos macios e bem integrados.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa e leve, que proporciona uma agradável sensação a cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto agradável, marcadamente frutado e com leve acidez que convida a mais um gole.

Harmonização

O Casa Geraldo Tinto Seco Gran Reserva Cabernet Franc 2020 harmoniza perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife de chorizo.
  • Massas com molho de carne ou ragu.
  • Queijos maduros, como Parmesão ou Gruyère.
  • Pratos com especiarias, como um Coq au Vin.

Para sobremesas, pode ser combinado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Casa Geraldo Tinto Seco Gran Reserva Cabernet Franc 2020 é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 5 a 7 anos. Recomenda-se o uso de taças de borda fina para melhor apreciação e uma leve aeração antes do consumo, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra 2020 é marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas bem amadurecidas e saudáveis. As safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

Entre essas, a safra 2020 se destaca pela sua complexidade e equilíbrio, sendo considerada uma das melhores nos últimos anos.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho no momento.