Vinho Casa Geraldo Rosé Seco Brasil Colheitas de Inverno Syrah 750ml

Vinho Casa Geraldo Rosé Seco Brasil Colheitas De Inverno Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Geraldo Rosé Seco é oriundo da região vinícola de Minas Gerais, Brasil. A produção ocorre em uma área caracterizada por um terroir diversificado, onde as condições climáticas e o solo contribuem para a qualidade das uvas. A altitude média da vinícola está em torno de 800 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica, favorecendo o desenvolvimento dos aromas e sabores das uvas.

O método de produção inclui a colheita manual das uvas Syrah, seguida de um processo de maceração a frio, que extrai as características desejadas sem comprometer a leveza do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas maduras, como cereja e melancia, além de uma leve especiaria que traz complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável durante o consumo.

Finalização: A finalização é média, com um toque frutado que persiste, mantendo a frescura do vinho.

Harmonização

Ideal para harmonizar com:

• Saladas leves com frutas e queijos frescos
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Aves assadas com ervas
• Massas com molhos leves
• Dessertos como tortas de frutas e sorvetes

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, servindo em taças apropriadas para vinhos rosés. O potencial de guarda é de 2 a 3 anos, mas é recomendado consumi-lo em sua juventude para aproveitar sua frescura.

Safras

A safra 2023 do Vinho Casa Geraldo Rosé Seco se destaca por seu equilíbrio e frescor, ideal para a apreciação imediata. Outras safras disponíveis incluem 2022 e 2021, sendo que a 2022 é notável pela intensidade aromática e boa estrutura. A safra de 2021 também oferece características interessantes, mas deve ser consumida rapidamente para melhor apreciação das suas qualidades.

Premiações

Não há informações de premiações específicas para este vinho.