Vinho Casa Ferreirinha Tinto Seco Portugal Quinta da Leda Blend 2018 750ml

Vinho Casa Ferreirinha Tinto Seco Portugal Quinta Da Leda Blend 2018 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na renomada região do Douro, em Portugal, conhecida por suas encostas íngremes e solos ricos em mineralidade.

Terroir: O terroir do Douro proporciona um ambiente único, onde as vinhas se beneficiam de um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, geralmente entre 300 e 600 metros, o que contribui para a frescura e complexidade do vinho.

Método de produção: O Quinta da Leda é elaborado a partir de um blend de variedades autóctones, seguindo métodos tradicionais com vinificação cuidadosa, fermentação controlada e um estágio em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta preta e um leve tostado proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio notável entre a doçura das frutas e a acidez, com notas de tabaco e chocolate amargo, proporcionando uma rica experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa que torna a degustação prazerosa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que evoca frutas maduras e um leve toque herbáceo.

Harmonização

Pratos ideais: Este vinho combina bem com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos curados.

Sugestões de combinações: Uma deliciosa opção é acompanhar com um filé mignon acompanhado de molho de vinho tinto ou ainda com um magret de pato.

Sobremesas: Para sobremesas, pode harmonizar com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Possui potencial de guarda de 8 a 10 anos, permitindo uma evolução interessante de suas características.

Taça ideal: Uma taça de borda larga é ideal para permitir a aeração e apreciação dos aromas.

Aeração e decantação: Para otimizar a experiência, a decantação de cerca de 30 minutos antes de servir é recomendada.

Safras

A safra de 2018 é notável por sua complexidade e riqueza, características bastante elogiadas por críticos e apreciadores. Além de 2018, outras safras disponíveis incluem 2016 e 2017, cada uma com suas peculiaridades, mas a 2018 se destaca pela harmonia e frescor.

Premiações

O Vinho Casa Ferreirinha Quinta Da Leda já recebeu prêmios e reconhecimento ao longo dos anos, destacando-se em competições de vinhos, embora informações específicas sobre premiações não sejam mencionadas aqui.