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Vinho Casa Ferreirinha Tinto Seco Portugal Blend 2019 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Ferreirinha
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra 2019

Vinho Casa Ferreirinha Tinto Seco Portugal Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Casa Ferreirinha Tinto Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir característico dessa região é marcado por solos xistosos, que conferem mineralidade e complexidade aos vinhos. A altitude das vinhas, que varia em torno de 200 a 600 metros, ajuda a preservar a acidez e frescor das uvas, garantindo um equilíbrio ideal na elaboração do vinho. A produção do Casa Ferreirinha utiliza métodos tradicionais, com fermentação em tanques de aço inox, seguido de estágio em barricas de carvalho, que resulta em um vinho de grande expressão e elegância.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances sutis de especiarias e um leve toque floral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas negras, como ameixas e mirtilos, combinadas com toques de baunilha e um leve caráter terroso, que traz profundidade ao conjunto. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência saborosa e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que promove uma agradável sensação na boca. A tonalidade é uma cor rubi intensa, típica dos vinhos da região.

Finalização: A persistência é longa, deixando um retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Casa Ferreirinha Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça, como javali ou pato
  • Queijos curados e intensos
  • Massas com molhos encorpados

Para sobremesas, uma sugestão seria harmonizar com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Casa Ferreirinha Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado na safra atual ou guardado por até 8 anos, para uma evolução mais complexa. A taça ideal é a borgonha, que permite a plena exaltação dos aromas. A aeração e decantação são recomendadas antes do serviço, especialmente para safras mais jovens.

Safras

A safra de 2019 é considerada bastante auspiciosa, apresentando condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2020
  • 2021

Dentre essas, as safras 2017 e 2018 também se destacam pela sua robustez e potencial de envelhecimento.

Premiações

O Casa Ferreirinha Tinto Seco já recebeu diversas premiações, que reconhecem sua qualidade e excelência, embora não haja detalhes específicos sobre essas honrarias nesta descrição.