Vinho Casa de Vila Nova Branco Meio Seco Portugal Vinho Verde D.o.c Arinto, Avesso, Loureiro 750ml

Vinho Casa De Vila Nova Branco Meio Seco Portugal Vinho Verde Arinto, Avesso, Loureiro 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa De Vila Nova é originário da região do Vinho Verde em Portugal, uma das mais tradicionais e renomadas em vinhos brancos. O terroir desta região é caracterizado por um clima ameno e úmido, propício para a viticultura, além de solos variados que vão desde argilosos a graníticos, oferecendo características únicas à uva. A altitude média das vinhas contribui para uma boa acidez e frescor nos vinhos. O método de produção é elaborado com uvas típicas da região, predominantemente Arinto, Avesso e Loureiro, que são colhidas manualmente e fermentadas a temperaturas controladas para preservar os aromas e sabores frescos.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma do vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e lima, além de nuances florais sutis e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio entre a acidez vibrante e a leve doçura, com sabores de maçã verde e pêssego, complementados por uma pitada de especiarias brancas.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e agradável que resulta em um drinkability muito agradável.

Finalização: A finalização é média, levemente frutada, deixando uma sensação refrescante e limpa na boca.

Harmonização

O Casa De Vila Nova Branco Meio Seco harmoniza perfeitamente com diversos pratos, tais como:

• Frutos do mar e peixes grelhados
• Saladas com molhos leves
• Pratos à base de frango e peru
• Queijos frescos e cremosos
• Sobremesas frutadas ou leves, como tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8 a 10 graus Celsius. O potencial de guarda é relativamente curto, sendo ideal consumir dentro de 2 a 3 anos após a safra. O vinho é melhor apreciado em taças apropriadas para brancos, que favorecem a percepção dos aromas, e não requer aeração ou decantação.

Safras

A safra deste vinho, 2021, apresenta características favoráveis, com um equilíbrio excepcional entre frescor e sabor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, mas a safra de 2021 se destaca pela sua vivacidade e pela expressividade das variedades de uvas utilizadas.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações destacadas.