Vinho Casa Agrícola Horácio Simões Tinto Suave Portugal Roxo Moscato 500ml

Vinho Casa Agrícola Horácio Simões Tinto Suave Portugal Roxo Moscato 500ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, conhecida por seu clima quente e ensolarado, que favorece o amadurecimento das uvas. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e calcários, bem como pela presença de granitos que proporcionam mineralidade ao vinho. A altitude média das vinhas, que varia entre 200 a 400 metros, contribui para a frescura das uvas. A vinificação do Roxo Moscato é feita com técnicas tradicionais, incluindo o uso de fermentação controlada para preservar os aromas e sabores das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas intensas, como morangos e cerejas, com sutis nuances florais que lembram flores brancas e um leve toque de especiarias. Essas características criam um buquê convidativo e fresco.

Sabor: Em boca, é adocicado e suave, com predominância de frutas vermelhas, trazendo um equilíbrio agradável entre doçura e acidez. Há também uma leve presença de especiarias que complementa o perfil gustativo.

Corpo e Textura: Este vinho é leve, com textura sedosa e uma tonalidade rubi vibrante. É uma opção refrescante e fácil de beber.

Finalização: A finalização é curta e levemente frutada, deixando uma sensação de frescor que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Casa Agrícola Horácio Simões Tinto Suave é versátil na harmonização. Sugestões de combinações incluem:

• Carnes leves, como frango grelhado ou assado.
• Massas com molhos de tomate e ervas.
• Pratos vegetarianos, como saladas com frutas.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e pavês.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 12°C e 14°C. Devido à sua estrutura leve e perfil frutado, o potencial de guarda é curto, ideal para consumo jovem, dentro de 1 a 2 anos após a safra. A taça ideal é aquela com bojo mais largo para permitir a oxigenação, e uma leve aeração pode realçar ainda mais os aromas.

Safras

A safra disponível do Vinho Casa Agrícola Horácio Simões Tinto Suave é de 2023. Essa safra destaca-se pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio no sabor. Outras safras disponíveis no mercado incluem 2020 e 2021, sendo que a de 2021 também é reconhecida pelas suas características de frescor e fruta vibrante. A safra de 2020, embora ainda agradável, apresentou um perfil levemente mais maduro.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Casa Agrícola Horácio Simões Tinto Suave.