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Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cartuxa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Modelo Reserva
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cartuxa Tinto Seco é produzido na famosa região do Alentejo, em Portugal. Esta área é conhecida pelo seu terroir ideal, que combina clima quente e solos diversos, favorecendo a maturação das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, contribuindo para um contraste de temperaturas que ajuda na preservação da acidez das uvas. O método de produção envolve práticas tradicionais e cuidadosas, garantindo alta qualidade e expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, além de nuances de especiarias e toques de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, é frutado com uma boa entrada de taninos firmes, seguidos por nuances de chocolate amargo e especiarias, resultando em um equilíbrio excepcional entre frescor e intensidade.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa que proporciona uma ótima sensação em boca.

Finalização: Finaliza de forma longa e persistente, com um caráter frutado e levemente seco.

Harmonização

O Cartuxa Tinto Reserva harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Lombos de porco
  • Pratos de caça
  • Massas com molhos ricos
  • Queijos curados

Para sobremesas, uma sugestão é acompanhá-lo com brownies de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para vinhos tintos e, se possível, aeração em decantador para liberar seus aromas.

Safras

A safra de destaque do Cartuxa Tinto Seco é a de 2017, que teve um clima favorável, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016 e 2018, todas apresentando características marcantes, mas a de 2017 é especialmente elogiada por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

O Vinho Cartuxa Tinto já recebeu diversas premiações ao longo dos anos, destacando-se em competições internacionais, embora as premiações específicas para a safra mencionada não sejam detalhadas aqui.