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Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Ea Reserva Blend 750ml
Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Ea Reserva Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cartuxa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Ea Reserva

Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Ea Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Cartuxa Tinto é produzido na região do Alentejo, em Portugal, um dos locais mais reconhecidos pela produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: A combinação de clima quente e solo argiloso e xistoso propicia condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variáveis que ajudam a manter a acidez e a frescura do vinho.

Método de produção: As uvas são selecionadas manualmente e passam por um processo de vinificação cuidadoso, com fermentação em cubas de inox e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por nuances de especiarias e toques sutis de baunilha devido ao envelhecimento em barricas.

Sabor: Em boca, o vinho revela um paladar frutado que é equilibrado pela presença de taninos suaves, com notas de pimenta e um leve toque terroso. O equilíbrio entre os sabores proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este tinto é de corpo médio, apresentando uma textura aveludada e um final envolvente, que faz com que cada gole seja envolvente e elegante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Ensopados de carne
  • Queijos curados e envelhecidos

Uma sugestão também é combiná-lo com sobremesas que tenham frutas vermelhas, como tortas e mousse.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Tem potencial de guarda de até 10 anos, podendo se beneficiar de alguns anos adicionais em garrafa.

Taça ideal e aeração: Taça de vinho tinto burgundy é recomendada para apreciar toda a complexidade aromática. A decantação por cerca de 30 minutos pode ajudar a realçar os aromas.

Safras

A safra 2020 do Vinho Cartuxa Tinto é especialmente reconhecida pela sua qualidade, apresentando um equilíbrio notável e estrutura elegantemente refinada.

Outras safras disponíveis: 2018, 2019 e 2021. As safras de 2018 e 2019 também se destacam pela intensidade de sabor e complexidade, enquanto a de 2021 mostra um frescor promissor.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Cartuxa Tinto Seco na safra citada.