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Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Ea Blend 3l
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cartuxa
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Volume 3l
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Ea

Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Ea Blend 3l

Origem e Produção

O Vinho Cartuxa Tinto Seco é produzido na renomada região do Alentejo, Portugal. Este terroir é caracterizado por sua diversidade de solos e clima quente, que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas proporciona um controle natural da temperatura, resultando em uvas mais frescas e equilibradas. O método de produção envolve fermentação controlada e estagios em barricas, priorizando a expressão do terroir e das características das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: no paladar, o vinho revela um equilíbrio harmônico entre notas frutadas e um leve toque de baunilha, conferido pelo estágio em madeira. As especiarias se destacam, proporcionando complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: é um vinho encorpado, com textura aveludada que proporciona uma sensação de maciez ao beber. A tonalidade é um vermelho profundo, bastante atrativo.

Finalização: a finalização é longa e persistente, com um leve dulçor frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho se harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça, como javali e pato
  • Queijos curados e de sabor intenso
  • Massas com molhos robustos

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Cartuxa Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado jovem ou envelhecer por até 5 a 10 anos na adega, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a Bordeaux, e recomenda-se aeração, especialmente para safras mais jovens, onde a decantação pode beneficiar a abertura dos aromas.

Safras

A safra em destaque para o Cartuxa Tinto Seco é a mais recente, que traz uma qualidade excepcional e maturação equilibrada das uvas. Além da safra mencionada, estão disponíveis as seguintes safras:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021

Dentre essas, as safras de 2018 e 2020 se destacam pela complexidade e pela harmonia entre os elementos frutados e as notas de madeira.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações para o Vinho Cartuxa Tinto Seco.