Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Terras Del Rei Blend 750ml

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Terras Del Rei Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Alentejo, em Portugal, conhecida por seus vinhos ricos e expressivos.

Terroir: O terroir desta área é caracterizado por solos argilosos e xistosos, combinados com um clima mediterrâneo que favorece a maturação ideal das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, o que ajuda a trazer frescor e equilíbrio aos vinhos.

Método de produção: O Carmim Reguengos Tinto é elaborado a partir de uma mistura cuidadosamente selecionada de castas locais, seguindo métodos tradicionais de vinificação, com fermentação em temperatura controlada para preservar os aromas e sabores das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias e toques sutis de madeira, resultantes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, com uma leve doçura, equilibradas por notas terrosas e um leve toque de especiarias, que conferem complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura suave e aveludada, proporcionando uma agradável sensação ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente picante.

Harmonização

O Carmim Reguengos Tinto harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha ou cordeiro.
• Pratos de caça, como javali.
• Queijos curados e embutidos.
• Massas com molho de tomate ou ragu.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Este vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C para que seus aromas e sabores se expressem plenamente.

Tempo de envelhecimento: Possui um potencial de guarda de 5 a 7 anos, desenvolvendo complexidade com o tempo.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de Bordeaux, que ajudam a concentrar os aromas. A decantação é sugerida para arejar o vinho antes de servir.

Safras

A safra disponível do Carmim Reguengos Tinto Seco é a de 2020, que se destaca por um clima favorável e uvas de alta qualidade, resultando em um vinho encorpado e complexo. Outras safras também estão disponíveis, como 2018 e 2019, com a 2019 apresentando características notáveis de fruta e equilíbrio.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.