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Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Terras D'el Rei Blend 2021 750ml
Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Terras D'el Rei Blend 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Carmim Reguengos
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra 2021
Modelo Terras D'el Rei

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Terras D'El Rei Blend 2021 750ml

Origem e Produção

O Carmim Reguengos Tinto Seco é produzido na região de Alentejo, uma das mais renomadas de Portugal, destacando-se pelo seu clima quente e ensolarado, ideal para a produção de vinhos encorpados. O terroir da região é marcado por solos argilosos e calcários, que contribuem para a complexidade do vinho. As uvas são cuidadosamente selecionadas e o método de produção inclui fermentação em temperatura controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere profundidade e nuances ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, acompanhadas de nuances herbáceas e toques de baunilha provenientes do carvalho.

Sabor: No paladar, traz uma combinação harmoniosa de frutas, como framboesas e morangos, misturadas com especiarias sutis, como pimenta preta. O vinho mostra um equilíbrio interessante entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: De corpo médio, apresenta uma textura aveludada, tornando-o bastante agradável. A tonalidade é intensa, com uma cor rubí vibrante.

Finalização: A persistência é moderada, com um final seco e um retrogosto frutado.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Coelho à caçadora
  • Carne de porco grelhada
  • Queijos curados
  • Massas ao molho de carne

Quanto a sobremesas, combina bem com tortas de frutas e chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, permitindo que desenvolva mais complexidade com o tempo. A taça ideal é de formato bordeaux, e a aeração é recomendada, podendo ser decantado antes de servir para aprimorar os aromas.

Safras

A safra de 2021 é notável pela sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020. A safra de 2020 também se destacou por seu sabor intenso e complexidade aromática, sendo bem recebida pela crítica.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para essa linha de vinhos.