Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Reguengos Blend 750ml

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Reguengos Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região de Reguengos de Monsaraz, situada no Alentejo, Portugal. O clima da região é Mediterranean, caracterizado por verões quentes e secos, e invernos amenos, proporcionando uma excelente maturação das uvas. O terroir da área é composto por solo argiloso e xistoso, que contribui para a complexidade do vinho. A produção segue métodos tradicionais, com fermentação em temperatures controladas para preservar os aromas e uma possível passagem por barricas de carvalho, conferindo profundidade e nuances adicionais ao blend.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Vinho Carmim Reguengos apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por toques sutis de especiarias e baunilha.

Sabor: No paladar, as frutas se tornam mais evidentes, com um bom equilíbrio entre doçura e acidez. Poder-se-ão apreciar nuances de chocolate e especiarias que enriquecem a experiência gustativa.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com taninos macios e uma textura aveludada que o torna muito agradável na boca.

Finalização: O final é persistente, apresentando um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Pratos de carne assada, como cordeiro ou porco.
• Feijoada e pratos com molho forte.
• Pizzas e massas com molhos à base de tomate.
• Queijos curados, como o queijo da Serra.

Para sobremesas, pode acompanhar chocolates amargos ou torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O Vinho Carmim Reguengos tem um potencial de guarda que pode variar entre 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, que permite a melhor oxigenação do vinho. Uma leve aeração ou decantação podem ajudar a abrir ainda mais os aromas e sabores.

Safras

A safra em questão apresenta características marcantes de fruta e frescor, atribuídas a condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018: Destaca pela acidez equilibrada e notas de especiarias.
• 2019: Apresenta maior concentração de frutas e estrutura.
• 2020: Notável pelo frescor e elegância.

Dentre elas, a safra de 2019 se destaca pela sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.