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Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Monsaraz Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml
Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Monsaraz Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Monsaraz Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Carmim Reguengos
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Modelo Monsaraz

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Monsaraz Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Reguengos de Monsaraz, em Portugal, uma área conhecida por seu clima mediterrânico e solos variados que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e frescor das uvas. A combinação das castas Alicante Bouschet, Aragonez (também conhecida como Tempranillo) e Trincadeira resulta em um vinho encorpado e complexo. O método de produção inclui a fermentação em tanques de inox, seguido de estágio em barricas, o que proporciona profundidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por toques de especiarias e um leve caráter de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar é rico e envolvente, com sabores que reverberam a fruta sentida no nariz, além de nuances de chocolate e frutos secos. A harmonização entre a acidez e os taninos é equilibrada, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa que promove uma sensação suave na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado e seco que convida ao próximo gole.

Harmonização

Esse vinho tinto combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça, como javali ou cervo
  • Queijos curados e embutidos
  • Risotos de cogumelos

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido nos próximos 5 a 7 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo a aeração e liberação dos aromas, e uma decantação de cerca de 30 minutos é recomendada para apreciar melhor suas características.

Safras

A safra mencionada, 750ml, é parte de um conjunto de safras que incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021

Entre elas, as safras de 2018 e 2019 se destacam por apresentarem um equilíbrio frutado e uma estrutura mais robusta, enquanto a safra de 2020 oferece uma frescura interessante e notas mais florais.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para este vinho.