Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Alentejo D.o.c Aragonez, Castelão, Trincadeira 750ml

Vinho Carmim Reguengos Tinto Seco Portugal Alentejo D.O.C

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e seco, ideal para o cultivo de uvas. O terroir da região, com solos profundos e argilosos, favorece o amadurecimento das castas. As uvas utilizadas são Aragonez, Castelão e Trincadeira, que são selecionadas e vinificadas com atenção aos métodos tradicionais e modernos, resultando em um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e um leve caráter terroso.

Sabor: No paladar, dominam as frutas escuras, com nuances de pimenta e um leve fundo de baunilha. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação confortável na boca.

Finalização: A finalização é persistente, destacando notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Carmim Reguengos Tinto combina bem com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carne bovina.
• Pratos com molhos ricos e temperados.
• Queijos curados e envelhecidos.

Para sobremesas, pode harmonizar com tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas também pode se beneficiar de um envelhecimento de até 5 anos em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de vinho tinto com borda ampla, que ajuda na aeração e expressão dos aromas.

Safras

A safra em questão apresenta características notáveis e, em geral, os vinhos do Alentejo de 2020 se destacam pela intensa fruta e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021 e 2022.

Dentre estas, as safras 2019 e 2021 se destacam pela sua expressão e perfil sensorial marcante, oferecendo complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Não há premiações registradas para este vinho, mas sua qualidade é frequentemente reconhecida entre apreciadores e especialistas da região.