Vinho Carmim Reguengos Rosé Suave Portugal Olaria Blend 750ml

Vinho Carmim Reguengos Rosé Suave Portugal Olaria Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região de Reguengos de Monsaraz, situada no Alentejo, Portugal. O terroir apresenta um solo rico e um clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos, que favorece o cultivo de uvas. As vinhas estão localizadas a uma altitude considerável, o que contribui para uma maior amplitude térmica e a preservação da acidez das uvas. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, seguido da vinificação em práticas que buscam ressaltar a frescura e os aromas frutados do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este rosé apresenta notas marcantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis. A delicadeza aromática é complementada por leves toques de mel.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas frescas, especialmente morangos vivos e cerejas. A presença de uma leve doçura equilibrada torna-o muito agradável, com um frescor que dá vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este vinho é leve, apresentando uma textura sedosa e fresca, ideal para dias quentes. A coloração é um rosé pálido, atraente e convidativo.

Finalização: A finalização é curta, mas refrescante e frutada, deixando uma agradável sensação que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Carmim Reguengos Rosé Suave combina bem com uma variedade de pratos, como:

• Saladas frescas com frutas e nozes;
• Peixes grelhados ou assados;
• Aves leves, como frango grelhado;
• Queijos suaves e cremosos.

Para sobremesas, é uma boa opção acompanhá-lo com frutas vermelhas ou tarts de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C, garantindo que o vinho se apresente em toda a sua frescura. O potencial de guarda é baixo, sendo recomendado consumi-lo jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a flûte, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra em destaque para o Vinho Carmim Reguengos Rosé Suave é a de 2021, que se mostrou especialmente boa devido ao equilíbrio e frescura das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019. A safra de 2021 se destaca por sua intensidade aromática e frescor, tornando-se uma excelente escolha entre as opções disponíveis.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações para o Vinho Carmim Reguengos Rosé Suave.