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| Marcas | Carmim Reguengos |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Antão Vaz, Roupeiro |
| Modelo | Tarefa |
Este vinho é produzido na região de Reguengos de Monsaraz, situada no Alentejo, Portugal. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, favorecendo a frescor e a acidez das uvas. A produção utiliza métodos tradicionais e modernas técnicas de vinificação, com fermentação em inox para preservar as características varietais, sendo as uvas Antão Vaz e Roupeiro as principais responsáveis por sua identidade.
Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas cítricas como limão e toranja, além de toques florais e nuances de ervas aromáticas.
Sabor: Um paladar que traz frutas como pêssego e maçã verde, equilibrado com uma leve mineralidade e toques herbáceos, resultando em um vinho fresco e vibrante.
Corpo e Textura: De corpo leve a médio, com uma textura refrescante e sedosa. Apresenta uma tonalidade palha clara com reflexos verdes, evidenciando sua juventude.
Finalização: O final é longo e seco, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8 a 10 graus Celsius. Um vinho que deve ser degustado jovem, com um potencial de guarda de até 2 anos, mas que mostra seu melhor aproveitamento na safra atual. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite melhor percepção das suas notas aromáticas. Não há necessidade de aeração ou decantação prévia.
A safra de 2020 é bastante apreciada por sua frescura e acidez balanceada, destacando-se entre as demais. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, mas a de 2020 tem sido especialmente reconhecida por exemplificar bem o estilo fresco e frutado. Safras anteriores como 2018 também têm seus admiradores, mas a evolução das técnicas de vinificação nas safras recentes têm levado a uma maior expressividade.
Não foram registradas premiações significativas para a safra de 2020 até o momento.
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