Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Régia Colheita Antão Vaz, Arinto 750ml

Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Régia Colheita Antão Vaz, Arinto 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Reguengos, localizada no Alentejo, Portugal. O terroir da região se destaca pela combinação de solos argilosos e xistosos, que proporcionam uma boa drenagem e assimilação de nutrientes. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 100 a 300 metros, favorecendo a maturação das uvas com um equilíbrio ideal entre acidez e doçura natural. O método de produção inclui a vinificação em tanques de aço inox, com controle de temperatura, permitindo a preservação das características aromáticas das variedades de uvas utilizadas: Antão Vaz e Arinto.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de maçã verde e pêra, com sutis toques cítricos e uma leve mineralidade. Nuances florais, como flores brancas, também são perceptíveis no olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se por uma frescura vibrante, com sabores de frutas tropicais e notas herbáceas. A acidez é bem integrada, oferecendo um equilíbrio agradável entre doçura e frescor.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa que realça a experiência de degustação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a uma nova gole.

Harmonização

Este vinho branco seco harmoniza perfeitamente com:

• Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados ou bacalhau à Brás.
• Saladas frescas com molhos leves.
• Poultry, como frango grelhado ou assado.
• Queijos de pasta mole, como brie ou camembert.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã ou pêra.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O tempo de envelhecimento ideal é de até 3 anos, embora possa ser consumido mais jovem. A taça ideal para servir é a de borda média, que permite a concentração dos aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode ajudar a liberar os aromas.

Safras

A safra do vinho em questão, Régia Colheita, é reconhecida por sua qualidade e características que se destacam a cada ano. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Reconhecida pela sua vivacidade e frescor.
• 2019 - Destacada por um perfil mais frutado e aveludado.
• 2020 - Apresenta uma boa complexidade e notas florais intensificadas.

A safra 2019, em particular, se destacou por receber elogios pela sua harmonia e equilíbrio. Cada safra traz nuances especiais, refletindo as condições climáticas e práticas de vinicultura de cada ano.

Premiações

Até o momento, o Vinho Carmim Reguengos Branco Seco não possui premiações conhecidas, mas tem sido bem avaliado por críticos e apreciadores da vinicultura portuguesa devido ao seu excelente custo-benefício e qualidade.