Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Régia Colheita Antão Vaz, Arinto 2023 750ml

Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Régia Colheita Antão Vaz, Arinto 2023 750ml

Origem e Produção

Esse vinho é produzido na região vinícola de Reguengos de Monsaraz, situada no Alentejo, Portugal. A região é conhecida por seu clima quente e seco, que favorece o cultivo de variedades de uva com bom potencial. O terroir é caracterizado por solos argilosos, que retêm umidade, e a altitude média da região contribui para a frescura das uvas. O método de produção envolve o uso de técnicas modernas, garantindo a preservação das características das variedades de uva Antão Vaz e Arinto, proporcionando um vinho equilibrado e aromático.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de notas florais e um leve toque mineral, característico da região.

Sabor: No paladar, percebe-se uma acidez vibrante, com sabores que remetem a frutas tropicais, como abacaxi e maracujá. O vinho possui uma característica refrescante e um equilíbrio muito agradável entre notas frutadas e a mineralidade.

Corpo e Textura: Possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa e fresca, ideal para o consumo em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para ser acompanhado por pratos leves, como:

• Saladas frescas
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Carnes brancas, como frango e peixe assado

Sugere-se também que seja saboreado com sobremesas de frutas, como tortas de limão ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é em torno de 8 a 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos. A taça ideal é a de boca mais larga, que favorece a percepção aromática. Não é necessário decantar, mas uma aeração rápida pode beneficiar o aroma.

Safras

A safra de 2023 destaca-se pela sua frescura e vivacidade, apresentando uvas em ótimo estado devido às condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022. As safras de 2021 e 2022 também são bem avaliadas, mas a de 2023 se destaca pela frescura e intensidade aromática.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações registradas.