Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Monsaraz Antão Vaz, Arinto, Gouveio 2021 750ml

Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal Monsaraz Antão Vaz, Arinto, Gouveio 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Carmim Reguengos Branco Seco é produzido na região vinícola de **Reguengos de Monsaraz**, localizada no Alentejo, Portugal. Este terroir é caracterizado por um clima quente e seco, com solos de argila e calcareus, que proporcionam um ambiente ideal para o cultivo das uvas. A altitude média da região, que varia entre 200 a 400 metros, proporciona uma maior amplitude térmica, essencial para a qualidade das uvas.

A produção é realizada com técnicas modernas, mantendo um respeito pela tradição. As uvas **Antão Vaz**, **Arinto** e **Gouveio** são colhidas manualmente e passam por processos de fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a frescura e os aromas característicos, típicos da safra de 2021.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático fresco, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, é equilibrado, com sabores de frutas como pêra e maçã verde, acompanhados por uma acidez vibrante que proporciona frescor e leveza. Notas sutis de especiarias podem ser percebidas.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo **médio**, com uma textura **fresca e sedosa**, que o torna fácil de beber, ideal para acompanhar diversas ocasiões.

Finalização: O final é **longo e persistente**, destacando a acidez frutada e um leve toque mineral.

Harmonização

O Vinho Carmim Reguengos Branco Seco harmoniza muito bem com:

• Frutos do mar, como ostras e camarões;
• Pratos à base de peixe grelhado;
• Saladas frescas e pratos de aves leves;
• Sobremesas à base de frutas cítricas ou cheesecake.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre **8°C e 10°C**. O potencial de guarda é de até **3 anos**, podendo preservar suas características e frescor durante esse período. A taça ideal é a de **copo tulipa**, permitindo que os aromas se concentrem. A aeração e decantação não são necessárias, por conta da sua jovialidade.

Safras

A safra de **2021** é particularmente destacada por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem **2019** e **2020**. A safra de **2019** também se destaca, oferecendo um perfil um pouco mais maduro, com notas de frutas tropicais.

Premiações

Atualmente, não há premiações registradas para este vinho específico.