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Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal D.o.c Antão Vaz, Síria 2022 750ml
Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal D.o.c Antão Vaz, Síria 2022 750ml

Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal D.o.c Antão Vaz, Síria 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Carmim Reguengos
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
País Portugal
Safra 2022
Tipo de Uva Antão Vaz, Síria
Modelo D.o.c

Vinho Carmim Reguengos Branco Seco Portugal D.O.C Antão Vaz, Síria 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Carmim Reguengos Branco Seco é produzido na região de Alentejo, Portugal, uma área notável por suas condições climáticas favoráveis e solos diversos. O terroir é caracterizado por verões quentes e secos, ideal para o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Antão Vaz e Síria, seguidas de prensagem suave e fermentação em tanques de aço inox, o que preserva frescor e acidez no vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas frutados vibrantes, com notas de maçã verde, pêssego e um toque floral, como flores brancas. Nuances secundárias de minerais e ervas frescas também são perceptíveis.

Sabor: No paladar, há uma combinação harmoniosa de frutas cítricas e de polpa, com uma leve acidez que ressalta a frescura. É possível notar também uma sutileza de especiarias que enriquecerá a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, com uma textura fresca e agradável. A tonalidade é amarelo palha com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a uma nova gole.

Harmonização

Esse vinho acompanha perfeitamente pratos leves, como:

  • Saladas frescas
  • Frutos do mar
  • Peixes grelhados
  • Frango grelhado

Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas ou tortas leves, que complementam sua acidez e frescor.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C a 10°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 2 a 3 anos após a safra, com a taça ideal sendo de boca larga, que permite melhor expressão dos aromas. Decantação não é necessária, dado seu estilo jovem e fresco.

Safras

A safra de 2022 apresenta-se como uma das mais frescas e frutadas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021. A safra de 2020 é particularmente notável por seu equilíbrio entre frescor e complexidade, enquanto a de 2021 oferece um perfil mais envolvente com notas de frutas maduras.

Premiações

Atualmente, não há premiações atribuídas a esse vinho, mas sua qualidade e o reconhecimento da região de Alentejo constantemente atraem a atenção de apreciadores e críticos.