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| Marcas | Carm - Casa Agrícola Roboredo Madeira |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Gold |
O Vinho Carm é originário do Chile, um país conhecido por suas condições climáticas ideais para a viticultura. A Casa Agrícola Roboredo Madeira, responsável por sua produção, localiza-se em uma região caracterizada por um terroir diversificado, onde as vinhas estão situadas em altitudes que favorecem a maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve colheita manual, e a vinificação é realizada com o rigor necessário para garantir a excelência do Cabernet Sauvignon, buscando expressar ao máximo as características do terroir chileno.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cassis e cereja, acompanhadas de nuances sutis de especiarias e toques de baunilha, resultado do afinamento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se a combinação frutal com um leve toque terroso, mostrando um bom equilíbrio entre acidez e taninos, conferindo uma estrutura elegante ao vinho.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência agradável e envolvente.
Finalização: A finalização é persistente, revelando um acabamento frutado que convida a um novo gole.
O Vinho Carm combina bem com uma variedade de pratos, entre eles:
Para sobremesas, recomenda-se acompanhá-lo com um chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir o Vinho Carm é entre 16°C e 18°C. Por conta do seu potencial de envelhecimento, recomenda-se que seja consumido dentro de 5 a 8 anos após a safra, embora possa apresentar evoluções interessantes em garrafa. Para uma melhor experiência, utilize taças adequadas e considere a aeração ou decantação antes de servir.
A safra de 2020 se destaca pela sua qualidade e equilíbrio. Além dela, o Vinho Carm também está disponível nas safras de 2018 e 2019, sendo que as safras de 2019 demonstraram um caráter mais frutado, enquanto a 2018 é apreciada por sua estrutura robusta e complexidade.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho até o momento.
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