Vinho Carlos Lucas Tinto Seco Portugal Vinha do Reino Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml

Vinho Carlos Lucas Tinto Seco Portugal Vinha Do Reino Tinta Barroca, Tinta Roriz 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, uma área reconhecida por seu clima quente e seco, ideal para o cultivo de uvas tintas. O terroir apresenta solos argilosos e calcários, que conferem ao vinho complexidade e profundidade. As uvas Tinta Barroca e Tinta Roriz são colhidas à mão e passam por um rigoroso processo de seleção. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox, seguido de um estágio em barricas de carvalho, o que resulta em um vinho bem estruturado e de aromas marcantes.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revelam-se notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e baunilha, provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta um equilíbrio notável entre acidez e taninos, com sabores de frutas escuras, como ameixas e um leve toque de pimenta. Essa combinação confere uma agradável complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, proporcionando uma experiência agradável a cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a frutas maduras e especiarias, mantendo uma sensação de frescor.

Harmonização

Este vinho tinto seco harmoniza perfeitamente com:

• Carnes assadas, como cordeiro e porco.
• Pratos de massas com molho de tomate e carnes.
• Queijos curados, como manchego e parmesão.
• Sobremesas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de 5 a 8 anos, o que permite um desenvolvimento de sabores ainda mais complexos. A taça ideal é a de boca ampla, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para uma melhor expressão de seus aromas e sabores.

Safras

A safra mais recente disponível é 2020, que se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho com muita vivacidade e perfil aromático. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a 2019 particularmente notável pela sua harmonização equilibrada de acidez e corpo.

Premiações

Até o momento, o Vinho Carlos Lucas Tinto Seco não recebeu premiações específicas, mas é reconhecido por sua qualidade e consistência no mercado de vinhos portugueses.