Vinho Carlos Lucas Tinto Seco Portugal Escadas da Beira Reserva Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional 750ml

Vinho Carlos Lucas Tinto Seco Portugal Escadas Da Beira Reserva Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da região de Beira interior, em Portugal, uma área reconhecida por seu clima diversificado e solos ricos. A altitude das vinhas contribui para a frescura das uvas, permitindo uma maturação equilibrada. A produção é realizada com um método que respeita a tradição, utilizando técnicas de vinificação que realçam as características varietais das uvas Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e cravo.

Sabor: No paladar, destaca-se a intensidade das frutas, com uma bela acidez que realça o frescor e a vivacidade do vinho. As especiarias e um leve toque terroso adicionam profundidade ao sabor.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com taninos bem integrados. A textura é suave e aveludada, proporcionando uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

• Carne assada, como cordeiro ou porco
• Pratos à base de molho de tomate, como massas
• Queijos curados e envelhecidos
• Alimentos grelhados, como vegetais e carnes

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, permitindo que os sabores se desenvolvam com o tempo. A taça ideal é a de formato amplo, que permite a aeração. A decantação é recomendada para abrir ainda mais as camadas de sabor.

Safras

A safra citada é 2020. Este ano se destacou pela combinação ideal de calor e umidade, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

A safra de 2019 também se destacou, apresentando um caráter robusto e aromático, enquanto 2021 trouxe uma frescura excepcional e acidez equilibrada.

Premiações

Não possui informações sobre premiações até o momento.