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Vinho Cantine Pellegrino Tinto Meio Seco Itália Parthenium Nero D'avola, Syrah 750ml
Vinho Cantine Pellegrino Tinto Meio Seco Itália Parthenium Nero D'avola, Syrah 750ml

Vinho Cantine Pellegrino Tinto Meio Seco Itália Parthenium Nero D'avola, Syrah 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cantine Pellegrino
Volume 750ml
Tipo Tinto
Quantidade 1 Unidade
Classificação Meio Seco
País Itália
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Nero D'avola, Syrah
Modelo Parthenium

Vinho Cantine Pellegrino Tinto Meio Seco Itália Parthenium Nero D'Avola, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Sicília, uma região vinícola renomada pela sua rica tradição vitivinícola e seus vinhos de alta qualidade. O terroir característico da região, com solo vulcânico e clima mediterrâneo, contribui para a produção de uvas de excepcional qualidade. As vinhas estão situadas a uma altitude moderada, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada e amadurecimento em tanques de inox, preservando frescor e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias sutis, como pimenta e ervas frescas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, com um leve toque de baunilha e especiarias, resultando em um equilíbrio agradável. A acidez é bem integrada, tornando-o um vinho versátil.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura macia e sedosa que proporciona uma ótima sensação na boca. Sua tonalidade é um vermelho profundo, típico dos vinhos elaborados com as uvas Nero D'Avola e Syrah.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve grau de doçura que remete ao caráter meio seco deste vinho, com um final frutado.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes grelhadas e assadas
  • Massas com molhos encorpados
  • Pizzas com queijos fortes
  • Queijos curados

Se desejar uma sobremesa, ele pode acompanhar tortas de frutas ou chocolate suave.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. Idealmente, deve ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas se abram. O potencial de guarda é de cerca de 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de estilo bordalês, que ajuda a concentrar os aromas.

Safras

A safra 2021 é a mais citada e se destaca pela sua ótima qualidade, refletindo as condições climáticas favoráveis daquele ano. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019 - Notável pela intensidade de sabor.
  • 2020 - Harmoniosa e balanceada, com frutas mais doces.

Premiações

Até o momento, este vinho não possui premiações registradas.