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Vinho Cantine Birgi Tinto Seco Itália Liburna Nero D'avola 2022 750ml
Vinho Cantine Birgi Tinto Seco Itália Liburna Nero D'avola 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cantine Birgi
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2022
Tipo de Uva Nero D'avola
Modelo Liburna

Vinho Cantine Birgi Tinto Seco Itália Liburna Nero D'Avola 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Sicília, Itália, uma região vinícola reconhecida por seu clima mediterrâneo e solos ricos. O terroir da Sicília apresenta uma combinação perfeita de terras vulcânicas e um ambiente ensolarado, favorecendo o cultivo da uva Nero D'Avola. A produção do Liburna Nero D'Avola 2022 envolve uma fermentação controlada a temperaturas baixas, preservando as características aromáticas da uva, seguida de um período de amadurecimento em tanques de aço inoxidável.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho exibe notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, combinadas com toques sutis de especiarias e um leve caráter herbáceo.

Sabor: No paladar, é frutado, apresentando uma combinação harmoniosa de doçura natural das frutas e acidez equilibrada, com nuances de baunilha e pimenta.

Corpo e Textura: Este Nero D'Avola possui um corpo médio com uma textura aveludada, tornando-o prazeroso e acessível.

Finalização: A finalização é persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente especiado.

Harmonização

O Liburna Nero D'Avola 2022 combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
  • Massas com molho à base de tomate.
  • Queijos curados.
  • Pizzas com ingredientes robustos.

Para sobremesas, pode ser apreciado com torta de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho deve ser decantado por cerca de 30 minutos antes do consumo para permitir que os aromas se abram. O potencial de guarda é de aproximadamente 4 a 6 anos, ideal para ser apreciado em sua juventude, mas pode evoluir com o tempo. A taça ideal é de formato cônico para realçar os aromas.

Safras

A safra de 2022 é geralmente considerada uma excelente colheita, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de ótima qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a safra de 2021 também se destacou pela complexidade e estrutura, apresentando um perfil de sabor mais intenso.

Premiações

Este vinho não possui registros de premiações específicas até o momento.