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| Marcas | Cantina Valpantena |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Rosé |
| País | Itália |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
| Modelo | Duee |
A Cantina Valpantena está localizada na região vinícola de Veneto, Itália, que é reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir da região apresenta um solo rico e bem drenado, com um clima mediterrâneo que favorece a maturação das uvas. As uvas utilizadas para este rosé, como Corvina Veronese, Molinara e Rondinella, são colhidas em vinhedos a altitudes favoráveis que proporcionam uma boa amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e desenvolvimento de aromas complexos. O vinho é produzido através de métodos tradicionais, com controle rigoroso da fermentação para garantir a frescura e leveza características dos rosés de qualidade.
Aroma: Este vinho apresenta notas frutadas de morango e framboesa, com nuances florais delicadas e um toque de ervas frescas.
Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas vermelhas, como cereja e goiaba, com leve acidez que proporciona frescor. Notas sutis de especiarias e mineralidade também podem ser percebidas, equilibrando a doçura natural das frutas.
Corpo e Textura: O vinho é de corpo leve, com uma textura sedosa e refrescante, ideal para os dias quentes. Sua tonalidade rosada é atraente e vibrante.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.
Este rosé é perfeito para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:
Além disso, combina bem com sobremesas leves, como frutas frescas ou tortas de maçã.
A temperatura ideal para servir este rosé é entre 8°C e 10°C. O vinho está pronto para consumo e apresenta um bom potencial para ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a flauta fina, que ajuda a preservar os aromas e sabores. Não é necessário decantar, mas a aeração leve pode favorecer a abertura dos aromas.
A safra de 2021 se destaca pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho fresco e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, cada uma trazendo características únicas conforme as especificidades do ano. As safras de 2020 e 2021 são particularmente notáveis, com 2021 apresentando um perfil sensorial mais vibrante e acessível.
Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.
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Histórico 
Preços 
Descrição
