| Menor preço do mês R$ 271,26 | Maior preço do mês R$ 292,12 |
| Menor preço da semana R$ 271,26 | Maior preço da semana R$ 292,12 |
| Marcas | Cantina Poderi Luigi Einaudi |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Dogliani |
Este vinho é proveniente da região de Dogliani, na Piemonte, Itália, conhecida por suas condições ideais para o cultivo das uvas Dolcetto, que dominam o blend. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem a produção de vinhos com boa acidez e complexidade. A altitude média das vinhas contribui para um equilíbrio entre maturação e frescor. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade e suavidade ao vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, combinadas com toques florais e nuances de especiarias sutis.
Sabor: No paladar, destacam-se as frutas maduras, acompanhadas por um leve toque de pimenta. O equilíbrio entre acidez e doçura natural das frutas garante uma experiência harmoniosa.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que convida à apreciação. A tonalidade é rubi intensa.
Finalização: A persistência é longa e frutada, com um leve retrogosto que traz especiarias e um toque mineral.
Ideal para acompanhar pratos como:
Sugestão de sobremesas: tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser guardado por até 5 anos, mas é recomendado consumi-lo em sua jovialidade. A taça ideal é a de Bordeaux, permitindo que os aromas se desenvolvam. Aeração e decantação por cerca de 30 minutos podem beneficiar a experiência.
A safra citada é 2020, que se destacou pela excelente qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo a 2019 também reconhecida por sua complexidade. A safra de 2021 apresenta características jovens e frescas, com grande potencial de evolução.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para este vinho.
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Preços 
Descrição
