| Menor preço do mês R$ 41,80 | Maior preço do mês R$ 41,80 |
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| Marcas | Cantina Gelain |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Don Armindo |
Região vinícola: A Cantina Gelain está situada na região sul do Brasil, especificamente no Vale dos Vinhedos, conhecido pela produção de vinhos de qualidade.
Terroir: O terroir é marcado por um solo fértil e clima temperado, ideal para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon.
Altitude: A altitude da vinícola contribui para uma maior amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.
Método de produção: A produção segue técnicas tradicionais, com acompanhamento rigoroso da fermentação e envelhecimento, visando preservar as características varietais da uva.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e amora, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha.
Sabor: No paladar, revelam-se sabores de frutas maduras, como cerejas e framboesas, com um equilíbrio notável entre suavidade e acidez, além de toques sutis de chocolate e tabaco.
Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, com textura aveludada e sedosa, proporcionando uma experiência agradável.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto que remete a frutas frescas e uma leve amargura, típico da Cabernet Sauvignon.
Ideal para acompanhar pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas, que complementam a riqueza do vinho.
Temperatura ideal: 16 a 18 graus Celsius.
Tempo de envelhecimento: Pode ser apreciado jovem, mas potencial de guarda de até 5 anos para evolução de aromas.
Taça ideal: Taça de Bordeaux é recomendada para melhor apreciação.
Aeração e decantação: Beneficiam a degustação, especialmente em vinhos mais jovens.
A safra 2020 do Don Armindo Cabernet Sauvignon se destaca pela intensidade e equilíbrio desenvolvidos nas uvas durante um ano favorável. Outras safras disponíveis incluem:
As safras 2018 e 2020 são particularmente notáveis, oferecendo complexidade e bom potencial de envelhecimento.
Atualmente, o vinho não possui registros de premiações conhecidas. Porém, sua qualidade é reconhecida localmente e por apreciadores.
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