Vinho Campos de Cima Rosé Seco Brasil 3 Bocas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Campos De Cima Rosé Seco Brasil 3 Bocas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido no Brasil, em uma região reconhecida pela qualidade das suas vinhos. O terroir é caracterizado por solos bem drenados e um clima que favorece a maturação das uvas, garantindo bom equilíbrio entre acidez e açúcar. A altitude da vinícola contribui para a qualidade das frutas e para a complexidade do vinho. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir, que são colhidas manualmente e processadas com atenção para preservar as características de cada variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com nuances florais e um toque herbáceo. A combinação de uvas traz complexidade aos aromas.

Sabor: Em boca, destaca-se a frescura com sabores vibrantes de frutas, acompanhado de um leve toque de especiarias. O vinho é equilibrado, com uma agradável acidez que realça o frescor das frutas e um leve fundo mineral.

Corpo e Textura: Tem corpo leve a médio, com uma textura sedosa que proporciona uma sensação agradável. A tonalidade é um rosé clássico, com reflexos pálidos e brilhantes.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Campos de Cima Rosé é versátil e combina bem com diversos pratos. Ideal para ser servido com:

• Saladas frescas e light
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Pratos à base de frango ou peru
• Queijos suaves
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou mousse de maracujá

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é entre 8°C e 10°C. O vinho deve ser consumido jovem, mas pode ser mantido por até 2 anos, desde que armazenado em local adequado, longe da luz e do calor. A taça ideal é a taça de vinho rosé, que permite melhor percepção dos aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação para este vinho.

Safras

A safra de 2022 se destaca por sua qualidade e frescor, sendo considerada uma das melhores dos últimos anos. O clima favorável e as condições ideais de produção resultaram em um vinho equilibrado e aromático. Além de 2022, as safras disponíveis incluem:

• 2021 – Um ano também considerável, mas com menos complexidade
• 2020 – Vinho mais maduro, com características frutadas intensas

As safras 2022 e 2020 são as que têm se destacado na linha do produto, mostrando grande potencial.

Premiações

Até a data atual, este vinho ainda não recebeu premiações relevantes, mas continua a ser bem avaliado por críticos e consumidores.