Vinho Calvet Tinto Seco França Le Rouge 1818 Grenache, Tempranillo 750ml

Vinho Calvet Tinto Seco França Le Rouge 1818 Grenache, Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na França, um país renomado por sua rica tradição vitivinícola, especialmente no sul do território, onde o clima é ideal para o cultivo das variedades de uva utilizadas.

Terroir: O terroir onde as uvas Grenache e Tempranillo são cultivadas apresenta solos argilosos e calcários, favorecendo a drenagem e permitindo um desenvolvimento saudável das videiras.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, que ajudam a regular a temperatura, garantindo uma maturação equilibrada das uvas.

Método de produção: A vinificação é realizada com técnicas modernas, combinadas com métodos tradicionais, incluindo a maceração das uvas e fermentação controlada para extração de cor e sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, percebe-se um bouquet intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, além de nuances de especiarias típicas, como pimenta e toques sutis de baunilha.

Sabor: O paladar revela um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura natural das frutas, com destaque para notas de cereja e um leve toque terroso, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com uma textura aveludada que envolve o paladar, oferecendo uma sensação de suavidade com taninos bem integrados.

Finalização: A finalização é persistente e seca, com um retrogosto que exalta as frutas e especiarias, fazendo um convite para o próximo gole.

Harmonização

O Vinho Calvet Tinto Seco combina excepcionalmente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas;
• Pratos de massa com molhos à base de tomate;
• Queijos curados e condimentados;
• Carnes de aves como pato ou faisão;
• Sobremesas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Potencial de guarda: Este vinho pode ser apreciado agora, mas pode ser guardado por até 5 anos após o engarrafamento, dependendo das condições de armazenamento.

Taça ideal: Recomenda-se taça de borda larga para permitir a aerificação dos aromas e sabores, tornando a experiência de degustação ainda mais prazerosa.

Aeração e decantação: A ocasional decantação por 30 minutos pode aprimorar a abertura dos aromas e suavizar os taninos.

Safras

A safra 1818 é caracterizada por um clima equilibrado e condições ideais, resultando em uvas de ótima qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2017;
• 2019;
• 2020.

Safra 2019: Destacou-se por suas características frutadas acentuadas e um excelente potencial de envelhecimento.

Safra 2020: Reconhecida por uma estrutura mais robusta e aromas complexos, ideal para quem busca uma experiência mais intensa.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações para o Vinho Calvet Tinto Seco França Le Rouge 1818.