Vinho Calamares Rosé Seco Portugal Vinho Verde D.o.c Blend 750ml

Vinho Calamares Rosé Seco Portugal Vinho Verde Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região do Vinho Verde, em Portugal, uma área conhecida por sua tradição vitivinícola e microclima único, que favorece o cultivo de uvas para vinhos frescos e aromáticos.

Terroir: O terroir da região é caracterizado por solos ácidos e ricos em matéria orgânica, com influência marítima que proporciona um frescor singular aos vinhos.

Altitude: As vinhas normalmente estão localizadas em altitudes variadas, o que contribui para a preservação da acidez e frescor.

Método de produção: O Calamares Rosé Seco é elaborado com uma mistura de variedades autóctones, com fermentação cuidadosa que respeita as características de cada casta. O vinho é produzido em pequenas quantidades, priorizando a qualidade e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se a combinação de notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, complementadas por leves nuances florais e herbáceas.

Sabor: No paladar, possui um equilíbrio entre a acidez vibrante e a doçura sutil das frutas, com um toque mineral que reafirma a tipicidade do Vinho Verde.

Corpo e Textura: Este rosé é de corpo leve, com uma textura fresca e vivaz, tornando-se extremamente convidativo.

Finalização: A finalização é longa e refrescante, com um caráter seco e frutado que deixa uma sensação agradável na boca.

Harmonização

O Calamares Rosé Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves e frescas
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Petrichor, queijos suaves e charcutaria
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de morango ou framboesa

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir o vinho entre 8°C e 10°C para preservar suas características frescas.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é melhor consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra para apreciar sua frescura.

Taça ideal: Utilize taças de vinho branco com um bojo mais amplo para permitir que os aromas se desenvolvam.

Aeração e decantação: Não é necessária decantação, mas uma leve aeração pode ajudar a realçar os aromas.

Safras

A safra **2022** do Calamares Rosé Seco destaca-se pela sua frescura incomum e riqueza aromática. Outras safras disponíveis incluem **2021** e **2020**, que também apresentaram boas características, mas a safra mais recente se destaca pelo equilíbrio e vivacidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Calamares Rosé Seco.