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Vinho Caetano Vicentino Tinto Seco Brasil Marselan 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Caetano Vicentino
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Marselan
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Caetano Vicentino Tinto Seco Brasil Marselan 750ml

Origem e Produção

O Vinho Caetano Vicentino Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente no Vale do São Francisco, conhecido por seu clima quente e ensolarado. O terroir desta região proporciona características únicas aos vinhos, sendo rico em solos pobres, que favorecem a produtividade controlada das vinhas. Geralmente, a altitude em que as uvas são cultivadas varia, podendo impactar na acidez e frescor do vinho. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida por uma fermentação controlada para realçar os aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e framboesa, combinadas com sutis toques de especiarias como pimenta e baunilha. As nuances secundárias incluem um leve caráter herbáceo, que enriquece a complexidade do bouquet.

Sabor: No paladar, é frutado, com sabores predominantes de frutas vermelhas e uma leve doçura que equilibra a vivacidade da acidez. Notas de especiarias aparecem, conferindo camadas adicionais à experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e um final agradável que não é excessivamente pesado. A tonalidade é intensa, refletindo a profundidade dos sabores.

Finalização: A finalização é de médio a longa duração, evidenciando um perfil seco com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Caetano Vicentino Tinto harmoniza bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pasta com molhos à base de tomate
  • Queijos semi-curados

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e chocolates amargos, destacando o frutado do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, com um aumento na complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é de boca mais larga, para permitir a aerificação, e a decantação é recomendada por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra citada, cujo destaque é a 2020, apresenta uma qualidade excepcional em virtude das condições climáticas favoráveis na região durante o amadurecimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 2022

As safras de 2019 e 2020 são frequentemente destacadas por sua riqueza de sabor e equilíbrio.

Premiações

Não há informações de premiações registradas para esta safra específica.