| Menor preço do mês R$ 70,30 | Maior preço do mês R$ 70,30 |
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| Marcas | Caetano Vicentino |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Alicante Bouschet, Tannat |
| Modelo | Casa Di Neni |
O Vinho Caetano Vicentino é produzido na região vinícola de Vale do São Francisco, Brasil, conhecida por seu clima único e terroir favorável à viticultura. A altitude varia entre 500 e 800 metros acima do nível do mar, proporcionando um microclima que favorece a maturação das uvas.
O método de produção incorpora práticas tradicionais com um toque moderno, incluindo a fermentação em tanques de aço inox e um período de amadurecimento em barricas de carvalho para aprimorar a complexidade do vinho.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias como pimenta preta e baunilha, resultantes do estágio em barrica.
Sabor: O paladar é marcado por uma combinação harmoniosa de frutas maduras, especiarias e uma leve acidez, trazendo um equilíbrio agradável. É destacado pelo toque de taninos suaves, resultando em um vinho redondo e acessível.
Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio e uma textura sedosa, com uma tonalidade rubi profundo.
Finalização: O final é persistente e frutado, com retrogosto que remete às frutas vermelhas e uma leve nota de carvalho.
Esse vinho é ideal para acompanhar:
Para sobremesas, recomenda-se tortas de frutas ou chocolates amargos.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, mas pode ser apreciado jovem. A taça ideal é a de formato tulipa, que favorece a concentração dos aromas, e a aeração por cerca de 30 minutos pode realçar suas qualidades.
Além da safra 2021, outras safra disponíveis incluem 2019 e 2020. A safra de 2021 se destaca pela qualidade das frutas, resultando em um vinho mais expressivo e equilibrado, refletindo as características climáticas favoráveis de um ano bem-sucedido para a vinificação.
Até o momento, o Vinho Caetano Vicentino não possui premiações reconhecidas.
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