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| Marcas | Caballo Dorado |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Limited Edition |
O Caballo Dorado Tinto Seco é produzido na renomada região vinícola de Chile, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir é composto por solos variados e clima mediterrâneo, que favorece a maturação equilibrada das uvas. Este vinho é elaborado a partir de uvas selecionadas que crescem em altitudes elevadas, proporcionando uma expressividade única ao produto. O método de produção envolve fermentação controlada e passa por um processo de amadurecimento em barricas, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: Apresenta um bouquet elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um toque sutil de baunilha.
Sabor: No paladar, destaca-se a harmonia entre notas frutadas e toques de carvalho. Frutas como ameixas e mirtilos conferem um perfil frutado, enquanto toques de pimenta e ervas finas adicionam profundidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, resultando em uma experiência gustativa prazerosa.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que proporciona uma sensação de elegância ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que exibe sutis notas frutadas, convidando a um novo gole.
O Caballo Dorado Tinto Seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. O Caballo Dorado Tinto Seco possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, podendo ser degustado agora ou armazenado para apreciação futura. Recomenda-se a utilização de uma taça adequada, preferencialmente uma taça de Bordeaux, e, se possível, decantar por cerca de 30 minutos antes de servir para otimizar a expressão aromática.
A safra 2020 do Caballo Dorado Tinto Seco é especialmente notável, destacando-se pela sua estrutura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
Todas as safras apresentam características distintas, mas a safra 2020 é reconhecida por sua profundidade e complexidade.
Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Caballo Dorado Tinto Seco.
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