| Menor preço do mês R$ 79,80 | Maior preço do mês R$ 79,80 |
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| Marcas | Caballo Dorado |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Modelo | Gran Reserva |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
Este vinho é produzido na Região do Vale Central do Chile, uma área renomada por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo da uva Cabernet Sauvignon. O terroir desta região é caracterizado por solos ricos em nutrientes e clima mediterrâneo, com dias quentes e noites frescas, permitindo a maturação ideal das uvas.
A altitude média dos vinhedos na região contribui para um melhor cenário de temperatura, resultando em uvas com boa acidez e complexidade. O método de produção inclui fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho, o que traz nuances adicionais ao perfil do vinho.
Aroma: No olfato, o Caballo Dorado apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, complementadas por nuances de especiarias, baunilha e um leve toque de carvalho.
Sabor: Em boca, é um vinho encorpado com sabores de frutas escuras como amoras e groselhas, além de um leve retrogosto de especiarias e chocolate. O equilíbrio entre a acidez e os taninos proporciona uma experiência gustativa envolvente.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio a encorpado, possui uma textura aveludada que proporciona uma ótima sensação ao degustá-lo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve amargor que favorece a frescura e deixa um agradável toque frutado na boca.
Este vinho é ideal para harmonizar com pratos como:
Para sobremesas, sua combinação com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas pode ser uma excelente escolha.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 7 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para servir é a taça de Bordeaux, que ajuda a concentrar os aromas. Recomenda-se também aeração e decantação por cerca de 30 minutos para revelar todo o seu potencial.
A safra citada, 2018, se destaca pela sua qualidade e concentração de sabores, refletindo as características do terroir de forma excepcional. Além da safra de 2018, outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2016 e 2019 também são reconhecidas por suas singularidades, apresentando um ótimo equilíbrio e potencial de envelhecimento.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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Preços 
Descrição
