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Vinho Ca' Marcanda Tinto Seco Itália Magari Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2021 750ml
Vinho Ca' Marcanda Tinto Seco Itália Magari Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Ca' Marcanda
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2021
Tipo de Uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Modelo Magari

Vinho Ca' Marcanda Tinto Seco Itália Magari Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2021 750ml

Origem e Produção

O Ca' Marcanda Magari é um vinho da renomada região da Toscana, Itália, especificamente do ícone da vinicultura, a Denominação de Origem Controlada e Garantida (DOCG) Bolgheri. O terroir dessa região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, com clima mediterrâneo, o que proporciona condições ideais para o cultivo de variedades tintas. A altitude das vinhas e a proximidade do mar influenciam o microclima, favorecendo a maturação das uvas.

Para a safra de 2021, a vinificação é realizada seguindo métodos tradicionais, com maceração controlada e fermentação em tanques de inox, preservando a fruta e minerabilidade do vinho. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por um período que contribui para a complexidade do vinho, sem sobrepor o caráter da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Magari 2021 revela notas de frutas escuras, como ameixa e cereja negra, acompanhadas por sutis toques de especiarias e ervas aromáticas.

Sabor: Em boca, a combinação de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot traz um paladar rico com frutas maduras, chocolate amargo e nuances florais, resultando em um vinho equilibrado e harmônico.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com taninos sedosos e boa acidez, proporcionando uma sensação refrescante e aveludada.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado, marcando uma ótima experiência no paladar.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada
  • Assados de cordeiro
  • Massas com molhos à base de carne
  • Queijos curados

Combina também bem com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Ca' Marcanda Magari é em torno de 16 a 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado a partir de 2023 até 2030. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto para melhor apreciação e, se possível, a aeração em decantador é recomendada para suavizar os taninos.

Safras

A safra de 2021 apresenta um equilíbrio notável e características frutadas marcantes. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

A safra de 2019 se destacou por sua estrutura robusta e potencial de envelhecimento, enquanto 2020 trouxe uma frescura e vivacidade que encantaram os críticos.

Premiações

Até o momento, o Ca' Marcanda Magari não possui prêmios anunciados, mas é reconhecido entre os apreciadores de vinhos da Toscana pela sua qualidade e excelência.