Vinho Burmester Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 375ml

Vinho Burmester Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 375ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região do Douro, em Portugal, uma área renomada por sua viticultura de excelência. Os vinhos Tawny são elaborados a partir de uvas de várias quintas situadas em diferentes altitudes, que contribuem para a complexidade e riqueza dos sabores. O método de produção envolve a fermentação controlada, seguida de um envelhecimento prolongado em barricas de carvalho, o que proporciona ao vinho suas características únicas de oxidatividade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Burmester Tawny 10 anos revela notas de frutas secas como damasco e figo, complementadas por um toque sutil de nozes e especiarias como canela e cravo.

Sabor: A boca apresenta um perfil rico, com sabores de frutos maduros, caramelo e um leve doce das uvas passas. O equilíbrio entre acidez e doçura é bem marcado, resultando em uma experiência agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada, que se destaca pela suavidade. Sua coloração é um vermelho âmbar, típico dos vinhos Tawny.

Finalização: O final é persistente, com uma suavidade que permanece na boca, realçando notas de frutas secas e caramelo.

Harmonização

O Vinho Burmester Tawny 10 anos combina perfeitamente com:

• Queijos curados e azuis.
• Sobremesas à base de chocolate e frutas secas.
• Tarte de maçã com canela.
• Rabas e nozes como aperitivo.

É recomendável servir como um digestivo após as refeições.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 12°C a 16°C. Embora o Tawny 10 anos possa ser apreciado jovem, também pode ser guardado por alguns anos, devido à sua complexidade. A taça ideal é a de formato específico para vinhos fortificados, permitindo que os aromas se intensifiquem. A aerar e decantar não são necessárias, pois o vinho já está pronto para o consumo.

Safras

A safra de 10 anos do Burmester Tawny é especialmente reconhecida por seu ótimo equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 5 Anos
• 20 Anos
• Colheita

A safra de 20 anos se destaca pela profundidade dos sabores e pela elegância, enquanto a colheita é notável pela sua autenticidade e singularidade em cada lote.

Premiações