Vinho Bouza Tinto Seco Uruguai Monte Vide Eu Merlot, Tannat, Tempranillo 2020 750ml

Vinho Bouza Tinto Seco Uruguai Monte Vide Eu Merlot, Tannat, Tempranillo 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Uruguai, uma área conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir possui solos ricos e bem drenados, aliados a um clima ameno que favorece a maturação das uvas. A altitude em que as vinhas estão localizadas proporciona uma amplitude térmica que resulta em uvas de alta qualidade. O método de produção envolve práticas sustentáveis, com colheita manual e fermentação controlada, proporcionando um alinhamento fino entre as variedades Merlot, Tannat e Tempranillo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutos vermelhos maduros como cerejas e ameixas, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é fresco e equilibrado, com predominância de frutas como amoras e framboesas, além de notas sutis de chocolate e baunilha provenientes do estágio em barrica.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com taninos suaves e bem integrados. A textura é aveludada, oferecendo uma experiência de degustação envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e uma leve mineralidade que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Bouza combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes assadas, como lombo de porco e carne bovina grelhada.
• Massas com molho de tomates e carnes.
• Pizzas gourmet e pratos à base de cogumelos.

Para sobremesas, harmoniza bem com queijos curados e chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem potencial de guarda de até 5 anos, sendo aconselhável o consumo preferencialmente dentro desse período. A taça ideal é um copo de borda larga que permita a aeração do vinho. A decantação por cerca de 30 minutos antes de servir pode potencializar as características aromáticas e de sabor.

Safras

A safra de 2020 é reconhecida pela sua qualidade, resultando em vinhos bem equilibrados e com fruta madura. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. Esta última também se destacou, sendo muito apreciada por sua intensidade e complexidade aromática. Cada safra traz características próprias, mas a de 2020 é especialmente notável pela harmonia dos componentes e frescor.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Bouza Tinto Seco Uruguai Monte Vide Eu Merlot, Tannat, Tempranillo 2020. É sempre recomendável verificar por atualizações em prêmios e reconhecimentos no futuro.