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Vinho Borgo Reale Tinto Seco Itália Barbera D'asti D.o.c.g. Barbera 2019 750ml
Vinho Borgo Reale Tinto Seco Itália Barbera D'asti D.o.c.g. Barbera 2019 750ml

Vinho Borgo Reale Tinto Seco Itália Barbera D'asti D.o.c.g. Barbera 2019 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Borgo Reale
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2019
Tipo de Uva Barbera
Modelo Barbera D'asti D.o.c.g.

Vinho Borgo Reale Tinto Seco Itália Barbera D'Asti D.O.C.G. Barbera 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Borgo Reale Tinto Seco é produzido na região de Asti, localizada no Piemonte, Itália. Essa região é famosa por seu solo rico em cálcio e argila, combinando condições ideais para o cultivo da uva Barbera. A altitude média dos vinhedos pode variar, mas tipicamente situa-se entre 200 a 400 metros acima do nível do mar, favorecendo uma boa amplitude térmica, que auxilia na maturação das uvas e na preservação da acidez. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox, que mantém a pureza e a frescura dos aromas e sabores da uva, garantindo um vinho de excelente qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O Borgo Reale apresenta um bouquet aromático intenso, com notas predominantes de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e ervas frescas.

Sabor: No paladar, destaca-se a frutividade da cereja e da ameixa, com uma leve acidez que proporciona frescor. Notas secundárias de baunilha e carvalho podem ser percebidas, resultado de um leve amadurecimento em barricas.

Corpo e Textura: Este tinto é de corpo médio, apresentando um equilíbrio suave e sedoso, com taninos bem integrados. A tonalidade é um rubi profundo, atraente.

Finalização: O final é persistente e seco, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Borgo Reale harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Massas com molhos à base de tomate
  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pizzas e tapas
  • Queijos curados

No que diz respeito a sobremesas, uma torta de frutas vermelhas pode ser uma excelente combinação.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Borgo Reale Tinto Seco 2019 é um vinho que pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos, o que permite que evolua e desenvolva novas complexidades. Uma taça de corpo médio é recomendada, e a aeração por cerca de 30 minutos antes do serviço pode potencializar suas características.

Safras

Além da safra de 2019, que é bastante elogiada, as safras 2017 e 2018 também estão disponíveis e se destacam por suas qualidades e maturidade. A safra de 2020 voltou a ser elogiada pelos críticos, mas ainda não possui a mesma fama que 2019, marcada por um clima favorável para o cultivo das uvas.

Premiações

Este vinho não apresenta premiações de grande notoriedade até o momento, mas é bem avaliado entre os amantes do vinho e críticos em diversas plataformas.