Vinho Borges - Vinhos Rosé Seco Portugal Gatão Blend 750ml

Vinho Borges - Vinhos Rosé Seco Portugal Gatão Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé se destaca pela sua origem na região vinícola do Alentejo, em Portugal. O terroir do Alentejo é caracterizado por um clima quente e seco, com solos diversos que favorecem a viticultura. As uvas são cultivadas em altitudes moderadas, o que contribui para a frescura e acidez do vinho. O método de produção inclui uma cuidadosa seleção das uvas, que são fermentadas em temperaturas controladas para preservar os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Vinho Borges apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com sutis nuances florais e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, os sabores se revelam com uma explosão de frutas, equilibrados por uma leve acidez. Estruturalmente, o vinho remete a notas cítricas e um leve toque mineral.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e agradável, que convida ao próximo gole.

Finalização: A finalização é longa e levemente frutada, com um toque seco que remete ao prazer de consumi-lo em momentos descontraídos.

Harmonização

O Vinho Borges Rosé é ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas e queijos.
• Pratos de frutos do mar, como ceviches e camarões grelhados.
• Carnes brancas, como frango grelhado ou peruítes.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este rosé é entre 8°C e 10°C. O vinho deve ser consumido jovem, com um potencial de guarda de até 2 anos, o que permite que suas características frescas e frutadas sejam apreciadas ao máximo. A taça ideal é uma taça de vinho branco, permitindo a amplificação dos aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente do Vinho Borges - Vinhos Rosé Seco é de 2022, que se destacou pela excelente qualidade das uvas, resultando em um vinho fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, com a safra de 2021 sendo também notável por seu equilíbrio e profundidade de sabores.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações deste vinho específico.